Olahan Tahu Putih Pangsit yang Ekonomis, Sederhana, dan Lezat

RADAR MALIOBORO – Sebagai bahan masakan sederhana, tahu putih bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Mulai dari  lauk  nasi hingga camilan, tahu putih menghadirkan fleksibilitas dalam proses pengolahannya. Membuat Tidak sulit menyiapkan hidangan lezat dari tahu putih.

Baca Juga: Krisjiana Baharudin dan Siti Badriah Emosi Usai Pegawai Playground Marah-marah di Depan Anaknya

Anda bisa memulainya dengan mengolah tahu putih dengan bumbu yang sederhana, namun Anda juga bisa mengupgradenya ke masakan yang lebih canggih dengan menambahkan berbagai macam bumbu.Bagi orang yang  menghindari makan daging, olahan tahu putih bisa menjadi alternatif yang baik. 

Baca Juga: Yuk Intip Pesona Cantiknya Pantai Gemah yang Jadi Wisata Unggulan di Sepanjang Jalur Lintas Selatan Tulungagung

Masakan tahu putih ini  cocok sekali bagi yang tidak sempat memasak. Keunggulan lain dari tahu putih adalah tidak membutuhkan banyak waktu untuk memasaknya. Dengan sifatnya yang Sederhana, praktis dan hemat, berbagai macam masakan tahu putih  menjadi pilihan menu sehari-hari yang tak hanya nikmat namun juga menawarkan variasi yang menarik. 

Baca Juga: AHY Sowan ke Airlangga Silaturahmi Sekaligus Minta Arahan Terkait Reformasi Agraria

Anda juga bisa membuat olahan tahu putih dengan menggunakan pangsit yang lezat di rumah.

Bahan yang dibutuhkan:

 - 15  kulit pangsit goreng  kecil 

- 100 gr tahu putih, haluskan dengan garpu 

- 75 gr fillet ayam  

- 75 gr udang, kupas 

- 1 Daun bawang, cincang 

- 2 Tepung maizena sendok makan 

– Saus tiram 1 sendok makan 

– Kecap ikan 1 sendok teh 

– Minyak wijen 1 sendok teh 

– Garam, merica,  kaldu bubuk sesuai selera

– Minyak goreng 

Cara membuat olahan tahu putih pangsit:

1. Haluskan fillet ayam  dan udang dalam food processor atau blender hingga halus.

2. Tambahkan tahu, daun bawang, tepung maizena, dan semua sisa bahan. Campur dengan baik sampai merata.

3. Keluarkan satu bungkus pangsit, tambahkan 1 sendok teh campuran tahu, dan tekan keempat sudut bungkus pangsit ke arah tengah hingga menutupi isiannya. Lakukan ini sampai adonan habis.

4. Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng pangsit tahu dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.

 5. Kemudian Angkat dan tiriskan tahu pangsit. Dan olahan tahu pangsit siap di sajikan.

Selamat mencoba semuanya. {}

Editor : Iwa Ikhwanudin