RADAR MALIOBORO - Sego godhog Pak Pethel merupakan salah satu kuliner legendaris Yogyakarta yang kelezatannya tak terbantahkan.
Jika ingin menikmati satu hidangan saja, harus antri beberapa jam karena selalu ramai pengunjung.
Warung ini sudah ada sejak tahun 1986, kemudian pada tahun 1990 terbit menu sego godog yang saat itu harga satu porsinya adalah Rp 125.
Sego godhog, atau nasi rebus dalam bahasa Indonesia, pada mulanya merupakan masakan pemecah dingin.
Namun siapa sangka makanan ini begitu populer dan dicari oleh penduduk lokal dan wisatawan sehingga muncullah nama warung tersebut.
Nama Pethel berasal dari bahasa Jawa yang berarti pekerja keras, yang menurut pelanggan mencerminkan kepribadian pemiliknya yaitu Pak Slamet.
Sego Godog Pak Pethel mirip dengan mie Godhog, bedanya isinya nasi.
Pak Slameti Sego Godhog terdiri dari nasi, bihun, ayam, telur dan sayur mayur.
Jika ingin meredakan masuk angin, pilihlah Sego Godhog yang pedas, perpaduan sambal pedas ekstra pedas yang mampu mengusir masuk angin.
Yang istimewa dari Sego Godog ini adalah masih dimasak dengan cara tradisional.
Dari awal berjualan hingga saat ini Pak Slamet terus menggunakan oven untuk menyiapkan semua makanan di tokonya.
Setidaknya membutuhkan waktu satu jam untuk membuat 12 porsi Sego Godhog dengan tiga buah keripik yang selalu dikipas agar bara api tetap menyala.
Warung Sego Godhog di Pak Petheli buka pukul 7 malam dan sangat cocok bagi Anda yang mencari kuliner nikmat.
Untuk makan malam Karena antriannya sangat panjang, pembeli biasanya harus memesan terlebih dahulu melalui telepon atau SMS sejak tanggal tersebut.
Hanya dengan mengeluarkan uang sebesar Rp 13.000, anda sudah bisa menikmati seporsi penuh Sego Godhog legendaris ini.
Ada dua jenis mangkok Sego Godhog yang tersedia, yaitu mangkok standar bagi pelanggan yang ingin membeli porsi reguler.
Sedangkan mangkok berukuran besar ditawarkan kepada pembeli dengan tambahan penutup seperti cakar, kepala dan lainnya.
Karena menu masakan ini porsinya besar, pelanggan bisa memesan setengah porsi saja jika belum paham.
Yang unik, warung Pak Pethel Sego Godhog tidak menyajikan minuman dingin, hanya minuman saja tetapi juga dengan gula batu.
Nah, itulah kuliner khas Jogja dengan kualitas yang melegenda.
Pecinta kuliner wajib mencoba sajian unik dan lezat ini!