RADAR MALIOBORO – Saat hujan turun dan langit berubah menjadi kelabu, aktivitas yang cocok dilakukan adalah menikmati hidangan hangat. Mie Nyemek Bu Siti solusinya.
Warung makan indomie Bu Siti terletak di salah satu sudut kota Yogyakarta ini menjadi destinasi kuliner yang wajib dicoba. Terutama saat cuaca dingin melanda.
Warung makan Indomei atau biasa dijuluki warmindo ini juga banyak dijumpai di daerah Yogyakarta. Tak heran jika Mie Nyemek pun banyak didapatkan di warung-warung tersebut.
Namun, Mie Nyemek Bu Siti memiliki cita rasa tersendiri dan berbeda dari yang lain. Maka dari itu, menu satu ini perlu untuk direkomendasikan sebagai tujuan wisata kuliner.
Memiliki rasa yang khas, membuat warmindo Bu Siti ramai akan pembeli. Bahkan antri di warungnya pun bisa sampai 1 jam.
Tak heran masyarakat lokal Jogja pun sering berkunjung untuk membeli Mie Nyemek buatan Bu Siti. Karena memang tergolong laris diminati.
Sudah berjalan hampir 22 tahun, rasa autentik Mie Nyemek Bu Siti tak pernah berubah. Diwariskan dari generasi ke generasi, warmindo Bu Siti menjadi sumber pendapatan ekonomi untuk pihak keluarganya.
Istilah “nyemek” berasal dari Bahasa Jawa yang artinya tidak kering dan tidak basah. Cara penyajian mie yang memberikan kuah sedikit namun kental, tentunya berbeda dengan mie kuah biasanya.
Uniknya dari hidangan kuliner satu ini adalah terdapat pada penggunana mie instan sebagai bahan utama. Dengan varian rasa yang beragam, pembeli bisa request sesuai selera masing-masing.
Untuk porsi yang dihidangkan ada ukuran biasa dan juga jumbo. Kemudian untuk telur biasanya dari telur ayam atau telur bebek. Pada bagian levelnya pun bermacam-macam, ada yang biasa, sedang, pedas sampai pedas sekali.
Bumbu yang digunakan tergolong perpaduan yang sempurna. Dengan rempah-rempah pilihan, kecap manis, sambal yang melahirkan cita rasa autentik.
Saat akan disajikan pun Mie Nyemek ditaburi berbagai macam topping seperti bakso, sayur hijau, telur dan sejenisnya yang bisa menggugah selera para pembeli.
Tekstur mie kenyal berpadu dengan kuah nyemek yang gurih dan kental membuat sensasi sempurna di lidah pelanggan. Setiap suapan yang kita nikmati akan membuat siapa saja ingin mencicipinya kembali.
Aktivitas menikmati Mie Nyemek Bu Siti di kala hujan tiba memberikan sensasi yang tak terlupakan. Kondisi dan suasana hangat di warung telah tercipta saat menu makanan datang menghampiri kita.
Aroma mie yang sedap dan suara hujan yang menenangkan menambah kehangatan yang muncul. Hal ini menciptakan sebuah momen sempurna yang bisa dicoba kembali suatu saat nanti.
Letak lokasi di Jl. Sisingamangaraja No. 39, Brontokusuman, Kec. Mergangsan, Kota Yogyakarta 55153 dan harga mulai dari Rp. 13.000, bagi para penikmat kuliner makanan di Jogja, kalian bisa menjadikan warmindo Bu Siti sebagai tujuan kuliner akhir pekan.
(Razmarita Dyasprinati)
Editor : Iwa Ikhwanudin