RADAR MALIOBORO – Yogyakarta adalah kota wisata kuliner yang tiada habisnya. Berbagai macam kuliner di kota ini selalu menawarkan sesuatu yang unik dan tentunya tak dapat terlupakan bagi para pecinta kuliner.
Adapun rekomendasi kuliner yang wajib di coba adalah Rujak Es Krim Pak Nardi. Kuliner satu ini menawarkan sensasi makanan bercampur dengan dinginnya minuman menjadi satu kombinasi yang menarik.
Rujak Es Krim olahan Pak Nardi terpantau sudah berdiri sejak tahun 1978. Hal ini menjadi salah satu pelopor rujak pertama di Kota Yogyakarta.
Sampai sekarang, Rujak Es Krim Pak Nardi menjadi makanan dessert yang tergolong hitz di kota pelajar ini.
Untuk menikmati semangkuk Rujak Es Krim ini, kita bisa menyusuri Jl. Harjowinatan, Purwokinanti, Pakualaman, Yogyakarta. Dengan jam buka pukul 09.00 sampai sore 16.00 dan itu berlaku setiap hari.
Berpuluh-puluh tahun menjajakan Rujak Es Krim, pelanggan Pak Nardi sudah menyebar dari berbagai kalangan. Tak heran jika makanan ini tergolong populer dan digemari orang-orang.
Dimulai dari harga Rp. 8000, kita sudah bisa mendapatkan semangkuk Rujak Es Krim yang lezat.
Kelezatan makanan telah tercipta dari perpaduan aneka buah-buahan yang disiram dengan kuah rujak, ditambah terdapat topping es krim di atasnya.
Yang menjadi keunikan tersendiri dari Rujak Es Krim satu ini adalah buah-buahan yang digunakan diserut terlebih dahulu. Baru setelahnya disajikan.
Lebih uniknya lagi di bagian kuahnya. Pak Nardi memanfaatkan air dari buah-buahan yang digunakannya itu sebagai bahan untuk membuat air rujak.
Dengan demikian, air yang sudah terkumpul banyak akan menciptakan rasa asin dan gurih yang khas. Hal ini tentunya membedakan cita rasa autentik dari rujak-rujak yang lain.
Ditambah topping es krim yang unik di atas rujak juga ternyata buatan Pak Nardi sendiri. Sensasi pedas, asam dan juga manis menyatu dalam semangkuk Rujak Es Krim legendaris ini.
Bagi para penikmat kuliner, wajib untuk mencoba Rujak Es Krim Pak Nardi dan rasakan sensasi kenikmatannya.
(Razmarita Dyasprinasti)
Editor : Iwa Ikhwanudin