Jadi apasih kombucha itu? Mengutip dari halodoc.com Kombucha merupakan minuman hasil fermentasi yang terbuat dari teh hitam, ragi, bakteri, dan gula, kemudian campuran bahan-bahan tersebut didiamkan selama seminggu atau lebih.
Mungkin masih aneh bagi Anda karna biasanya yang Anda tahu hanya yogurt yang merupakan olahan hasil fermentasi, namu jangan salah kombucha juga merupakan olahan yang enak untuk dinikmati.
Masih banyak yang belum tahu perihal kombucha ini dan masih jarang yang menjual.
Namun untuk anda warga Jogja jangan khawatir Bons Fabriek yang menjual minuman teh fermentasi ini di Yogyakarta.
Dikemas dalam bentuk kaleng, Bons Febriek memiliki beberapa varian rasa dari kombucha.
Di antaranya ada Summer Pink, Miss Strawberry dan beberapa varian rasa lainnya.
Kemudian harganya pun lumayan terjangkau untuk minuman fermentasi yaitu Rp. 25.000 saja per kalengnya, namun terdapat paket bundling yaitu 6 kaleng Rp. 130.000 dan ada juga paket hemat 10 kaleng Rp. 215.000.
Lalu jangan khawatir karena minuman ini sudah mengantongi sertifikat BPOM dan halal jadi sudah terjamin keamanan dan halal nya.
Selain bisa dibeli di rumah produksinya, Bons Fabriek juga biasanya selalu mengikuti event-event ataupun biasanya ada juga di beberapa coffee shop.
Jadi bagi Anda yang ingin tahu mengenai info dari Bons Fabriek ini sedang berjualan dimana bisa langsung di cek akun Instagram mereka di @bons.fabriek.
Namun bagi Anda yang ingin membeli langsung ke rumah produksinya, Anda bisa datang ke lokasi yang beralamat di Jl Gampingan Wb1/894, RT.50/RW.XI, Pakuncen, Wirobrajan, Yogyakarta.
Baca Juga: Rekomendasi 6 Tempat Soft Cookies Kekinian di Jogja yang Jangan Sampai Dilewatkan
Dengan waktu operasional Senin-Jum’at di jam 09.00-16.00 WIB, lalu untuk Sabtu mereka hanya buka di jam 09.00-13.00 WIB, dan untuk minggu mereka libur.
Bagi Anda yang dari luar Jogja jangan takut bahwa Anda tidak bisa mencoba kombucha dari Bons Fabriek ini, karena mereka menjual secara online juga.
Dan untuk Anda yang ingin membeli secara online bisa cek di link instagram mereka agar tahu bisa membeli dari e-comerce apa saja.
Minuman teh fermantasi ini memiliki manfaat bagi tubuh, salah satunya adalah meningkatakan sistem kekebalan tubuh.
Jadi selain rasa kombuca dari Bons fabriek ini yang beragam dan enak, minuman ini juga memiliki khasita bagi tubuh kita jadi tidak ada salahnya untuk kita mencoba minuman ini.
Penulis: Demartha Salsa Anugrah