RADAR MALIOBORO – Kabupaten Bantul, sebuah daerah bagian di Kota Yogyakarta yang menyuguhkan berbagai macam kuliner mulai dari tradisional sampai modern.
Menjadi ladang surganya kuliner, Kabupaten Bantul terlampau sering dijadikan tempat mampir wisatawan saat pergi ke Jogja.
Daya tarik kuliner di Kabupaten Bantul memiliki cita rasa tersendiri. Bukan hanya memanjakan isi perut, kuliner khas Bantul juga memberikan sebuah pengalaman yang autentik bagi wisatawan. Pastinya hal ini perlu diulang kembali saat musim liburan tiba.
Pecel Belut di Warung Mbah warno, sebuah kuliner legendaris dan populer di kalangan wisatawan. Hidangan satu ini tentunya tidak boleh terlewatkan untuk dicoba.
Lokasi warung berada di dekat Pemakaman Umum Gunung Sempu. Tepatnya di daerah Sembungan, Bangunjiwo, Kecamatan Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Dulunya, Mbah Warno sang pemilik warung berjualan pecel hanya di area sekitar rumahnya saja. Dengan waktu berjualan kurang lebih 40 tahun lamanya.
Menjadi menu utama, kuliner pecel bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis lauk seperti belut dan lele goreng, mangut belut, tahu bacem sampai bakmi goreng.
Namun, pecel dengan lauk belut menjadi santapan paling digemari baik dari masyarakat lokal ataupun wisatawan luar Jogja.
Sampai sekarang, Warung Mbah Warno dikelola secara turun temurun oleh generasi penerusnya. Akan tetapi, resep pecel belut di warung ini masih tetap sama dan tidak bisa tergantikan oleh kuliner yang lain.
Kuliner Bantul satu ini dapat dinikmati di Warung Mbah Warno sekitar pukul 08.00 hingga 15.00 WIB. Hidangan kuliner Pecel Belut bisa didapatkan mulai dari harga Rp. 20.000 saja.
Meski hidangan terlihat jauh dari kata mewah, Pecel Belut Mbah Warno tetap menjadi kuliner favorit di warung tersebut.
Biasanya seporsi kuliner Pecel Belut disajikan di atas nasi putih dengan beragam sayuran, seperti daun kenikir, kacang panjang, daun turi, daun pepaya, bayam, dan sejenisnya.
Ragam sajian menu lain yang ada di Warung Mbah Warno diantaranya ada lele goreng, belut goreng, mangut lele, mangut belut, krecek dan sebagainya.
Bagi para penikmat kuliner daerah, rencanakan liburan ke Kota Jogja dan jangan lupa mampir ke Bantul untuk menikmati kelezatan dari hidangan Pecel Belut Mbah Warno.
Penulis : Razmarita Dyasprinasti
(berbagai sumber)