RADAR MALIOBORO - Jogja tidak hanya menawarkan keindahan alam dan budaya, tetapi juga kelezatan kuliner yang tak tertandingi. Salah satu yang wajib Anda coba adalah beragam minuman khasnya. Mulai dari wedang uwuh yang hangat dan menyehatkan, hingga Kopi Joss yang unik dan berkafein tinggi. Setiap tegukan minuman ini akan membawa Anda pada perjalanan rasa yang tak terlupakan, sambil mengenal lebih dekat budaya dan sejarah Jogja. Berikut rekomendasi minumannya:
1. Wedang Uwuh
Wedang uwuh adalah minuman tradisional dari Jogja yang kaya akan rempah-rempah dan memiliki warna merah yang khas. Selain rasanya yang unik dan menghangatkan, wedang uwuh juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Minuman ini tidak hanya populer di kalangan masyarakat Jogja, tetapi juga telah dikenal luas di berbagai daerah di Indonesia. Wedang Uwuh memiliki rasa harum dan hangat yang cocok diminum saat cuaca sejuk. Menariknya minuman ini dapat kamu buat sendiri secara segar ataupun bisa dibawa pulang untuk oleh-oleh.
2. Kopi Joss
Salah satu minuman terkenal di Jogja ialah Kopi Joss. Kopi ini memiliki rasa yang unik dan ciri khas, dan yang membuat Kopi ini istimewa yaitu cara penyajiannya. Perpaduan antara Kopi hitam kental dengan bara arang yang menyala memberikan sensasi hangat dan sedikit smokey pada setiap tegukan. Cara pembuatannya yang unik, yakni dengan mencelupkan arang panas ke dalam Kopi, menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat Kopi. Sensasi panas dari bara arang yang berpadu dengan rasa pahit manis Kopi menciptakan cita rasa yang khas dan sulit ditemukan di tempat lain. Kamu dapat dengan mudah menemukan Kopi Joss ini di angkringan-angkringan yang ada di sekitar Malioboro.
3. Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman tradisional ini dapat kamutemukan dengan mudah di pinggiran jalan seluruh kota Jogja. Minuman ini terdori dari air jahe yang hangat yang disajikan dengan bola-bola isi kacang dan juga potongan roti. Rasa yang sangat manis dan hangat ini dapat menghangatkan tubuh, terutama saat cuaca sedang dingin. Wedang Ronde ini sering dijual di kawasan Alun-Alun Utara dan Selatan, dan harganya yang sangat terjangkau.
4. Es Jaipong
Es jaipong adalah minuman khas Yogyakarta yang menyegarkan dan penuh cita rasa. Perpaduan antara sirup jahe yang hangat, santan gurih, dan es serut yang dingin menciptakan sensasi unik yang sulit dilupakan. Minuman ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai sejarah dan budaya yang tinggi. Es jaipong menjadi salah satu ikon kuliner Yogyakarta yang wajib dicoba bagi para wisatawan.
Baca Juga: Negeri di Atas Awan Kota Pendekar, Destinasi Wisata Gunung Wilis via Puncak Ngliman Kare Madiun
5. Sarsaparilla
Sarsaparilla minuman khas jogja yang memiliki ciri khas sendiri. Dengan warna coklat gelapnya yang khas dan rasa akar manisnya yang lembut, minuman ini menjadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang lezat, sarsaparilla juga memiliki nilai nostalgia yang tinggi. Minuman ini sering dikaitkan dengan kenangan masa kecil dan menjadi simbol dari gaya hidup yang lebih santai. Serta yang menariknya adalah sasaparilla dulu merupakan minuman favorit bangsawan kraton Jogja pada masa lalu.
(Anissa Dewi Sartika)
Editor : Iwa Ikhwanudin