RADAR MALIOBORO - Jajanan jadul di Indonesia memiliki ciri khas yang erat kaitannya dengan kenangan masa kecil, kesederhanaan, dan bahan-bahan tradisional. Jajanan jadul sering menggunakan bahan-bahan alami dan sederhana seperti tepung, kelapa, gula merah, singkong, dan pisang.Ada banyak jajanan jadul khas Indonesia yang legendaris dan wajib dicoba! Beberapa di antaranya membawa nostalgia dan kenangan masa kecil:
1. Kue Cubit
Kue kecil berbentuk bulat ini biasanya setengah matang dengan topping meises coklat atau keju. Teksturnya lembut dan manis.
2. Es Gabus
Es yang terbuat dari campuran tepung hunkwe dan santan ini memiliki tekstur seperti spons, dan sangat menyegarkan saat dimakan di hari panas.
Baca Juga: Persib Bandung vs Persebaya Digelar 18 Oktober di Stadion Si Jalak Harupat Bandung
3. Kue Rangi
Kue tradisional Betawi yang terbuat dari campuran kelapa parut dan tepung sagu, biasanya disajikan dengan saus gula merah yang legit.
4. Kembang Goyang
Kue kering berbentuk bunga yang berasal dari Betawi ini terbuat dari campuran tepung beras dan gula, lalu digoreng hingga renyah.
5. Telur Gulung
Cemilan telur yang digoreng dengan cara unik, di mana telur cair dituangkan ke minyak panas dan digulung menggunakan tusuk sate.
6. Getuk Lindri
Getuk yang terbuat dari singkong kukus yang ditumbuk, biasanya diberi warna-warna menarik dan disajikan dengan taburan kelapa parut.
Baca Juga: Verrel Bramasta Klarifikasi Tuduhan Menggunakan Ponsel Saat Rapat DPR: Sedang Mencari Informasi Penting
7. Onde-Onde
Jajanan bulat yang berisi kacang hijau dan dilapisi wijen ini adalah favorit banyak orang. Teksturnya kenyal di luar dan lembut di dalam.
8. Es Mambo
Es jadul berbentuk stik ini dibuat dari sirup dan susu, lalu dibekukan dalam plastik. Ada berbagai rasa, seperti coklat, stroberi, dan kacang hijau.
9. Leker
Sejenis crepes tipis dan renyah, biasanya berisi pisang, coklat, atau keju, leker sangat populer sebagai jajanan jalanan yang murah dan enak.
Baca Juga: Tips Bermain Magic Chess di Mobile Legends: Strategi dan Trik untuk Meningkatkan Peringkat
10. Kue Putu
Berbentuk silinder kecil, terbuat dari tepung beras yang diisi gula merah dan dimasak dengan uap di dalam bambu, lalu disajikan dengan taburan kelapa parut.
Semua jajanan ini tidak hanya enak, tetapi juga penuh kenangan. (Dia Daiyanti)
Sumber : berbagai sumber
Editor : Iwa Ikhwanudin