Ini dia cara membuat mashed potato agar weekend mu semakin seru nih.
Mashed potato atau kentang tumbuk adalah makanan yang berasal dari negara Perancis.
Biasanya mashed potato ini dinikmati bersama hidangan steik, salad, atau sebagai pengganti nasi.
Karena makanan ini rendah kalori, mashed potato kerap kali dijadikan menu diet sebagai sumber karbohidrat lho.
Selain itu makanan ini juga cocok dijadikan camilan saat family gathering atau saat weekend bersama teman karena bahan dan cara pembuatannya yang cukup simpel.
nah daripada penasaran cus, yuk, simak respenya dibawah ini ya:
Bahan-Bahan:
* 3 kentang ukuran sedang
* 100 ml susu cair tanpa rasa (plain)
* 1/3 keju cheddar
* 1 sendok makan unsalted butter (kalau tidak ada bisa butter biasa)
* 1/2 sendok makan margarin
* Secukupnya lada bubuk
* Secukupnya garam
* Secukupnya parsley (jika tidak ada tidak usah tidak apa-apa)
Cara Membuat:
1. Cuci kentang hingga bersih lalu Kupas kentang, potong dadu kemudian kukus hingga empuk.
Baca Juga: Tips Ampuh Merawat Gigi Agar Terhindar dari Gigi Berlubang: Dari Rutin Sikat Gigi hingga Batasi Konsumsi Makanan Manis
2. Setelah dirasa cukup empuk, tumbuk/hancurkan kentang hingga benar-benar halus.
3. Panaskan margarin, lalu masukkan kentang kemudian aduk-aduk hingga rata.
4. Tuangkan susu sambil terus diaduk. Campurkan butter, beri parutan keju. Masak hingga semua bahan merata.
5. Tambahkan merica dan parsley cincang (atau bubuk parsley). Cicipi, jika kurang gurih bisa tambahkan garam. Aduk rata lalu angkat.
Baca Juga: Menteri Nusron dan Menteri Transmigrasi Sepakat Manfaatkan Tanah Telantar Seluas 564.957 Hektare untuk Menyukseskan Program Transmigrasi
6. Sajikan mashed potato dengan beberapa toping sesuai selera seperti: sosis atau ayam panggang dan saos sambal, dan mashed potato siap dinikmati
gimana temen-temen?, cukup mudah kan cara membuatnya cus langsung cobain yuk,dijamin deh pasti nagih so selamat mencoba.
Penulis: M.Fikri Afifuddin
Editor : Bahana.