Terkadang, jamur ini sering digunakan dalam menu topping seblak.
Namun, apakah kalian tahu kalau jamur enoki enak juga lho jika di buat krispi menjadi kripik jamur.
Daripada penasaran yuk simak resep dibawah ini ya:
Bahan-Bahan:
* Jamur Enoki
* Garam
* Lada
* Kaldu bubuk
* Tepung terigu
* Tepung serbaguna sasa
* Air secukupnya
Cara membuat:
1. Potong akar jamur enoki.
2. Belah jamur enoki menjadi beberapa bagian.
3. Bikin tepung basah dengan mencampurkan Tepung Bumbu dan bahan lainnya Serbaguna dengan air.
4. Siapkan tepung keringnya juga menggunakan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna.
5. Celupkan jamur enoki ke tepung basah lalu ke tepung kering.
6. Goreng sampai matang kecoklatan.
Sajikan dengan Sasa Saus Sambal supaya lebih nikmat.
Nah gimana cukup simpel bukan, cus langsung cobain yah, dijamin nampol
Penulis: M. Fikri Afifuddin
Editor : Bahana.