RADAR MALIOBORO - Yogyakarta tak pernah kehilangan cara untuk menarik rasa ingin tahu warga di sekitarnya maupun pengunjung yang datang dari luar kota.
Salah satu tempat yang wajib ada di dalam list liburan ke Jogja bagi para pecinta minuman rempah adalah Wiratea Spices Bar. Lokasinya berada di Jalan Perumnas, No.30a, Tempel, Caturtunggal, Depok, Sleman ,55281. Wiratea beroperasional pada Hari Senin sampai Jumat sedari pukul 15.00-22.00, Jumat dan Sabtu buka lebih awal pada 09.00-23.00.
Dengan mengusung slogan Jawa “Wiwiting Roso Seko Jeroning Ati”, Wiratea menawarkan beragam minuman berbahan rempah dengan pengolahan mandiri menggunakan metode kristalisasi dan pengeringan (drying).
Wiratea hadir dengan mengajak kita menyadari akan potensi negara Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan sangat menyehatkan untuk dikonsumsi. Kendati demikian, masih banyak masyarakat dari berbagai usia yang memiliki stigma bahwa rempah merupakan “jamu” dan diasosiasikan untuk orang yang memiliki suatu penyakit.
Hal ini menimbulkan keresahan tersendiri yang akhirnya mendorong tim Wiratea memperkenalkan minuman berbahan dasar rempah menjadi minuman yang nikmat tanpa perlu khawatir dengan stigma rasa “jamu” yang kerap dinilai pahit, getir ataupun kuno.
Adapun beberapa menu yang disuguhkan oleh Wiratea seperti Cinnamon Choco Ginger, Curcumin Tamarind, Ginger Latte, dan masih banyak minuman lainnya. Dengan mengkombinasikan rempah dengan bahan-bahan minuman kekinian di era ini akan memberikan pengalaman kuliner baru bagi konsumennya.
Tak hanya menunya saja yang disajikan begitu inovatif, interior Wiratea pun menjadi magnet tersendiri bagi para pengunjungnya terutama dari kalangan anak muda.
Perpaduan interior klasik dengan gaya ghibli dengan pencahayaan yang remang-remang menambah kesan hangat ketika berkunjung malam hari. Dengan nuansa rumahannya menjadikan kedai ini tempat yang nyaman untuk melepas penat setelah lelah beraktivitas.
Pun ketika siang hari, kombinasi dekorasi klasik seperti kursi kayu, mainan lama, juga dekorasi rerumputan merupakan kenyamanan tersendiri saat berkunjung siang hari.
Informasi lainnya terkait Wiratea dapat diakses melalui Instagram resminya @wiratea_spicesbar.
Demikianlah rekomendasi tempat minum minuman rempah di Yogyakarta. Selamat berkunjung dan rasakan pengalaman baru yang menarik!
(Umi Jari Widayah)
Editor : Iwa Ikhwanudin