RADAR MALIOBORO - Yogyakarta bukan cuma surganya kuliner, tapi juga punya aneka minuman tradisional yang tak kalah menggugah selera. Bukan sekedar minuman, wedang adalah ramuan rempah yang menghadirkan rasa nyaman di setiap teguknya. Berikut lima jenis wedang yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Yogyakarta.
1. Wedang Ronde
Minuman jahe yang satu ini adalah ikon kuliner malam. Wedang Ronde berisi bola-bola ketan, irisan kolang-kaling, kacang tanah, dan potongan roti tawar. Kuah jahenya yang pedas dan hangat cocok dinikmati saat udara dingin. Harga sangat terjangkau mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 15.000.
2. Wedang Uwuh
Namanya berarti “minuman sampah” karena bahan-bahannya yang beragam, seperti serutan kayu secang, daun pala, daun cengkeh, dan jahe. Wedang Uwuh terkenal dengan warnanya yang merah alami. Minuman ini di percaya punya banyak khasiat untuk kesehatan, seperti menghangatkan badan dan meningkatkan imunitas. Harga sangat terjangkau mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 10.000.
3. Wedang Tahu
Meski namanya unik, Wedang Tahu tidak menggunakan tahu pada umumnya. Isiannya adalah kembang tahu yang lembut seperti puding, yang disiram dengan kuah jahe dan gula jawa. Rasanya manis, pedas, dan unik, memberikan sensasi hangat ditenggorokan. Harga sangat terjangkau mulai dari Rp 7.000 hingga Rp 12.000.
4. Wedang Gedang
Wedang Gedang adalah minuman yang berbahan dasar pisang (gedang). Pisang kepok yang sudah matang di rebus bersama gula jawa, dan rempah seperti jahe, cengkih, dan daun pandan. Minuman ini cocok untuk kamu yang suka rasa manis dan legit, karena perpaduan pisang dan rempah. Harga sangat terjangkau mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 15.000.
Baca Juga: Empat Destinasi Wisata Air di Kulon Progo, Yogyakarta, Pesona Tersembunyi di Perbukitan Menoreh
5. Wedang Sendang Ayu
Wedang Sendang Ayu terbuat dari campuran rempah-rempah, seperti jahe, kayu manis, serai, dan kapulaga. Rasanya pedas dan kuat, cocok untuk menghangatkan tubuh di malam hari. Minuman ini sering disajikan dengan sedikit gula batu untuk menambah rasa manis. Harga sangat terjangkau mulai dari Rp 8.000 hingga Rp 12.000.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kehangatan dan keunikan wedang khas Jogja saat kamu berkunjung. Mana nih yang paling bikin penasaran?
(Dela Apriyanti)
Editor : Iwa Ikhwanudin