RADAR MALIOBORO – Yogyakarta selama ini identik dengan gudeg sebagai ikon kuliner khas. Namun, sebenarnya kota budaya ini juga memiliki ragam olahan mie yang tidak kalah istimewa. Dari bakmi Jawa yang dimasak dengan tungku arang hingga mie ayam dengan porsi melimpah, setiap tempat menawarkan cita rasa yang unik dan meninggalkan kesan mendalam bagi para penikmatnya.
Bagi Anda yang merasa bosan dengan makanan yang itu-itu saja, berikut rekomendasi mie lokal Jogja yang layak masuk daftar kuliner Anda.
1. Mie Ayam Bu Tumini
Warung Mie Ayam Bu Tumini sudah sejak lama dikenal sebagai salah satu ikon kuliner di Yogyakarta. Ciri khasnya terletak pada porsi yang besar dengan harga yang tetap terjangkau. Kuahnya memiliki tekstur kental dengan rasa gurih manis khas Jogja, berpadu dengan potongan ayam yang melimpah serta mie yang kenyal. Tak heran jika antrean pembeli hampir selalu terlihat setiap harinya.
Lokasinya ada di dekat Terminal Giwangan, tepatnya di Jl. Imogiri Tim. No.187, Giwangan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta. Buka mulai pukul 10 pagi hingga 5 sore.
2. Mie Lethek Mbah Mendes
Bagi yang sedang bosan makan mie berbahan dasar terigu, bisa mencoba alternatif mie lethek ini. Berbahan dasar tepung singkong dan gaplek, mie ini memiliki tekstur lebih padat serta warna kusam alami, sebab itulah disebut “lethek” yang berarti kusam. Meski sederhana, rasanya otentik dan sehat karena minim pengawet. Dengan harga yang pas di kantong, mie ini memiliki rasa dan bumbu yang balance.
Lokasinya sedikit tidak terlihat dari jalan utama, jadi Anda harus jeli ketika hendak mampir. Tepatnya ada di Jl. Sarirejo, Meguwo, Maguwoharjo, Kec. Depok, Kabupaten Sleman. Buka mulai pukul 11 pagi sampai 10 malam.
3. Bakmi Jawa Mbah Mo
Bakmi Jawa Mbah Mo adalah salah satu warung yang kerap disebut sebagai bakmi legendaris di Jogja. Menu andalannya adalah bakmi godog dengan kuah gurih pekat yang dibuat menggunakan kaldu ayam kampung dan telur bebek. Suasana klasik warung ini semakin menambah nilai otentik bagi para pengunjung.
Lokasinya ada di Jl. Parangtritis, RW.11, Code, Trirenggo, Kec. Bantul, Kabupaten Bantul. Buka mulai pukul 4 sore hingga 11 malam.
4. Bakmi Jawa Pak Pele
Jika Anda berada di kawasan Alun-Alun Utara Yogyakarta, sempatkan waktu untuk singgah ke warung Bakmi Jawa Pak Pele. Walaupun hanya berupa warung tenda sederhana, cita rasa masakannya telah memikat hati banyak orang, baik warga lokal maupun wisatawan. Menunya beragam, mulai dari bakmi godog, bakmi goreng, hingga magelangan. Rasa kuahnya gurih dengan porsi yang pas, menjadikannya pilihan tepat untuk makan malam sembari menikmati suasana Jogja di malam hari.
Lokasinya berada di dekat Alun-Alun Utara, JL. Pojok Tenggara Jl. Alun-Alun Utara, Panembahan, Kecamatan Kraton, Kota Yogyakarta. Buka mulai pukul 5 sore hingga 11 malam.
Sedikit tips menikmati kuliner di Jogja: jangan lupa datang lebih awal karena banyak warung mie legendaris cepat ludes dan juga antre panjang, terutama pada akhir pekan.
Jogja memang tidak pernah gagal membuat rindu lewat kulinernya. Keunikan rasa, cara memasak, hingga suasana warungnya menjadikan pengalaman semakin berkesan. Jadi, ketika Anda berkunjung ke Yogyakarta, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi deretan mie lokal legendaris ini!
(Maulina)
Editor : Iwa Ikhwanudin