Kue ini juga sudah menjadi salah satu kue yang selalu diminati banyak masyarakat Indonesia.
Cara membuat kue bolu sendiri pun terbilang lumayan gampang dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah di dapatkan.
Ada banyak varian rasa juga yang ditawarkan dari kue bolu, akan tetapi yang seringkali di buat adalah kue bolu varian coklat dan pandan.
Untuk resep kue bolu kali ini, resep kue bolu yang digunakan adalah resep kue bolu varian coklat.
Berikut adalah beberapa resep cara membuat kue bolu yang cocok di sajikan saat ada acara di rumah:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 2 kuning telur
2. 2 butir telur
3. ½ cup tepung terigu
4. ½ cup gula pasir
5. ½ sdt baking soda
6. ¼ cup susu bubuk
7. ¼ cup coklat bubuk
8. 100gr mentega
9. 1/8 cup air
10. Coklat yang telah diparut
11. Whip Cream
Cara Membuat:
1. Kocok semua bahan sampai kental, kecuali mentega.
2. Masukkan dan aduk mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan.
3. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
4. Panggang adonan hingga matang.
5. Setelah matang, angkat adonan dan tunggu sampai dingin.
6. Jika sudah dingin, olesi dengan whip cream dan parutan coklat yang telah disiapkan.
7. Kue bolu siap disajikan.
Itulah beberapa cara untuk membuat kue bolu coklat. Semoga bermanfaat!
Penulis: Cut Nazwa Khiranjani
Editor : Bahana.