RADAR MALIOBORO – Dalgona coffee, minuman kopi yang pernah viral di media sosial, telah menarik perhatian banyak orang dengan penampilannya yang menarik dan rasa yang nikmat. Terinspirasi dari kopi yang populer di Korea Selatan, dalgona coffee menjadi tren global, khususnya selama masa pandemi. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana dalgona coffee yang bisa Anda ikuti.
Langkah-Langkah Membuat Dalgona Coffee
1. Campurkan Bahan
Dalam sebuah mangkuk, campurkan kopi instan, gula pasir, dan air panas.
2. Kocok Hingga Mengembang
Gunakan mixer atau whisk untuk mengocok campuran tersebut. Kocok selama sekitar 2-5 menit hingga teksturnya mengembang dan berwarna cokelat keemasan. Campuran ini harus memiliki konsistensi yang kental dan ringan.
Baca Juga: Maestro Wayang Ki Anom Suroto Berpulang, Mengenal Gagrak Surakarta yang Jadi Ciri Khasnya
3. Siapkan Susu
Siapkan gelas dan tuangkan susu ke dalamnya. Anda bisa menggunakan susu dingin atau panas, sesuai selera. Jika ingin, tambahkan es batu untuk versi dingin.
4. Tambahkan Dalgona
Setelah campuran kopi siap, sendokkan dalgona ke atas susu. Anda bisa menggunakan spatula untuk meratakannya.
5. Aduk Sebelum Disajikan
Sebelum menikmati, aduk dalgona dengan susu hingga tercampur rata.
Baca Juga: Tips Ala Honda Istimewa, Semakin Irit Dengan Berkendara Secara Benar
Tips Tambahan
• Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan sedikit vanili atau bubuk cokelat ke dalam campuran untuk variasi rasa.
• Sajikan dengan Hiasan: Untuk tampilan yang lebih menarik, taburkan bubuk cokelat atau kayu manis di atas dalgona sebelum disajikan.
Baca Juga: Gus Miftah: Pesantren Adalah Benteng Terakhir Keutuhan Bangsa Indonesia
Dalgona coffee adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati kopi di rumah. Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat membuat minuman yang tidak hanya lezat tetapi juga Instagramable. Selamat mencoba dan nikmati momen santai Anda dengan secangkir dalgona coffee!
(Laeli Musfiroh)