RADAR MALIOBORO – Es Kepal Milo sempat menjadi tren kuliner yang viral beberapa waktu lalu. Minuman dingin ini digemari karena rasanya yang manis, segar, dan cara membuatnya yang mudah. Bagi Anda yang rindu dengan kelezatan es kepal Milo atau ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep dan cara membuatnya yang praktis:
Baca Juga: Tips Berkunjung ke Goa Pindul: Surga Tersembunyi bagi Para Petualang di Jantung Yogyakarta
Bahan-bahan:
• 1 bungkus Milo bubuk (ukuran sesuai selera)
• Susu kental manis cokelat (secukupnya)
• Air es (secukupnya)
• Es batu (secukupnya)
• Topping sesuai selera (meses cokelat, kacang cincang, remah biskuit, marshmallow, dll.)
Baca Juga: Goa Pindul: Di Balik Keindahan Alam Tersimpan Sejarah dan Mitos
Cara Membuat:
1. Membuat Adonan Milo: Campurkan bubuk Milo dengan susu kental manis cokelat dan air es. Aduk rata hingga membentuk adonan kental seperti pasta. Sesuaikan jumlah air es untuk mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
2. Membentuk Es Kepal: Ambil es batu secukupnya, lalu kepal-kepal dengan tangan hingga membentuk bola atau kepalan yang padat. Anda juga bisa menggunakan alat serut es untuk hasil yang lebih halus.
Baca Juga: Pelaku Pencurian Perhiasan di Louvre Ditangkap: Dua Orang Diamankan Polisi Prancis
3. Melapisi Es dengan Adonan Milo: Celupkan atau lapisi seluruh permukaan es kepal dengan adonan Milo hingga tertutup rata. Pastikan adonan menempel dengan baik pada es.
4. Memberi Topping: Taburi es kepal Milo dengan topping sesuai selera. Anda bisa menggunakan meses cokelat, kacang cincang, remah biskuit, marshmallow, atau topping lainnya yang Anda sukai.
5. Sajikan: Es kepal Milo siap disajikan dan dinikmati.
Baca Juga: Kerja Sama Mesir dan Palang Merah Internasional: Pencarian Jenazah Sandera di Jalur Gaza
Es kepal Milo bukan hanya sekadar minuman dingin, tetapi juga membawa nostalgia bagi banyak orang. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa membuat es kepal Milo sendiri di rumah dan berkreasi dengan berbagai topping sesuai selera. Selamat mencoba!
(Laeli Musfiroh)