RADAR MALIOBORO — Ketika membeli makanan untuk dibawa pulang, sering kali penjual membungkusnya menggunakan plastik tipis. Padahal, kebiasaan ini ternyata bisa membahayakan kesehatan, terutama jika makanan tersebut masih dalam keadaan panas.
Menurut sejumlah penelitian, plastik tipis yang terbuat dari bahan seperti polietilena (PE) atau polipropilena (PP) dapat melepaskan zat kimia berbahaya saat terkena suhu tinggi. Salah satu zat yang dikhawatirkan adalah bisfenol A (BPA) dan dioksin, yang diketahui berpotensi memicu berbagai penyakit serius, termasuk kanker.
Ketika makanan panas ditempatkan dalam plastik, zat kimia ini dapat larut dan berpindah ke dalam makanan. Jika dikonsumsi terus-menerus, kandungan zat beracun tersebut bisa menumpuk di tubuh dan mengganggu sistem hormon, hati, serta ginjal.
Masyarakat menghindari membungkus makanan panas langsung dengan plastik tipis. Langkah sederhana seperti menunggu makanan agak dingin sebelum dibungkus bisa menjadi cara mudah untuk melindungi diri dari paparan bahan kimia berbahaya.
Meskipun terlihat sepele, membungkus makanan panas dengan plastik tipis bukanlah hal aman. Mulailah peduli dengan cara penyimpanan makanan untuk menjaga kesehatan jangka panjang.
(Dela Apriyanti)
Editor : Iwa Ikhwanudin