Apalagi disandingkan dengan teh hangat di jamin tambah nikmat.
Bagi yang belum tau cengkodok, kamu bisa lihat di kartun Upin-Ipin yang terbuat dari bahan utama pisang dan tepung.
Kali ini kami akan memberikan resep cengkodok yang lezat dan nikmat.
Bahan-bahan:
1. 3 buah pisang raja matang (sesuai selera)
2. 4 sdt gula pasir
3. ¼ sdt soda kue
4. 4 sdm munjung tepung terigu protein sedang
5. 1 sdm susu bubuk
6. 2 sdt tepung maizena
7. ¼ sdt bubuk kayu manis
Cara Membuatnya:
1. Mula-mula campur pisang + gula pasir + soda ke, hancurkan, hingga halus, tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, bubuk kayu manis, aduk sampai rata.
2. Biarkan 30 menit atau 1 jam.
3. Kalau sudah lalu di goreng di dalam minyak panas dengan api sedang, goreng hingga matang. Angkat, lakukan lagi sampai habis semua adonan.
4. Kalau bisa adonan jangan terlalu lembek ya.
5. Cengkodok siap disajikan bersama teh hangat.
Penulis: Erika Novita Aryani