Teri, ikan teri merupakan salah satu dari jenis boga Bahari yang umumnya banyak ditemukan di beberapa Kawasan di pinggir Pantai samudra Hindia, Pasifik, dan juga Atlantik.
Ikan yang memiliki nama latin Engraulidae ini, ternyata juga di kategorikan sebagai salah sati ikan berminyak.
Karena di dalam ikan satu ini terdapat banyak sekali kandungan minyak di dalamnya sebesar 30 % dari berat masa dagingnya.
Meskipun Ikan ini memiliki ukuran yang kecil, yang berukuran sekitar 2 – 40 Cm, ternyata masuk dalam ikan yang memiliki banyak sekali spesies lho, tercatat di dunia ikan teri memiliki lebih dari 140 spesies.
Ikan satu ini juga memiliki cita sara yang unik, dan biasanya bisa di oleh dengan berbagai cara, seperti diasap, dikeringkan, atau yang sering kita jumpai dengan cara di asinkan.
Meskipun tergolong ikan yang kecil ternyata ikan satu ini memiliki banyak khasiat lho, berikut ini beberapa khasiat dari mengkonsumsi ikan teri bagi Kesehatan, yukk Simak.
1. Menjaga Kesehatan tulang
Siapa sangka jika ikan satu ini yeng memiliki bentuk kecil tenyata memiliki banyak manfaat salah satunya adalah menjaga Kesehatan tulang, karena di dalam ikan teri terdapat minyak mineral, seperti kalsium dan fosfor.
Beberapa kangdungan nutrisi tersebut merupakan kandungan yang sangat bermanfaat bagi Kesehatan tulang, karena bisa mencegah terjadinya Osteoporosisi di kemudian hari.
Manfaat seanjutnya dari mengkonsumsi ikan teri adalah, bisa menjaga Kesehatan jantung.
Dikarenakan dalam ikan ini terdapat kandungan asam lemak omega -3, yang bisa menurunkan kadar Trigliserida dalam darah.
Selain itu bisa menghambat pembentukan lak di pembuluh arteri dan menurunkan tekanan darah.
Tapi lebih baiknya juga harus menghindari mengkonsumsi ikan satu ini dengan cara di goreng ataupun diasinkan karena bisa meningkatkan kadar kolestrol dan juga kadar lemak jenuh.
3. Menjaga Kesehatan mata dan juga mendukung tumbuh kembang anak
Ikan satu ini ternyata juga memiliki banyak manfaat salah satunya adalah menjaga Kesehatan mata dan juga mendudkung tumbuh kembang anak.
Karena di dalam ikan ini terdapat kandungan omega 3 yang bisa mencegah degenerasi makula yang dapat mengganggu penglihatan.
Bukan hanya itu saja, kandungan nutrisi yang cukup banyak ikan satu ini juga memiliki peran yang penting dalam pembentukan beberapa sel otak dan tulang.
Dengan cara mencukupi asupan nutrisi seperti asam lemak omega – 3, dapat menjaga daya ingat dan juga meningkatkan kemampuan belajar anak.
Penulis: Muhammad Miftahul Ma'ayis
Editor : Bahana.