Ilmuwan Korea melakukan penelitian unik ini dengan menggabungkan sel nasi dengan sumber protein (lauk pauk) dan memproduksi sel nasi dengan sel daging sapi.
Menariknya, ini solusi unik makan nasi tanpa lauk pauk.
Ilmuwan Korea baru saja menciptakan makanan hibrida baru yang menggabungkan lemak daging sapi dan sel otot dengan butiran beras.
Namun penelitian ini masih perlu dikembangkan.
Hidangan yang dihasilkan tampak seperti persilangan antara daging giling dan nasi, dengan butiran berwarna merah muda.
Namun menurut tim peneliti Universitas Yonsei yang dipimpin oleh insinyur biomolekuler Sohyeon Park, produk ini kaya nutrisi meski hanya sedikit.
Editor : Bahana.