RADAR MALIOBORO - Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kunyit merupakan tumbuhan rempah-rempah yang memiliki manfaat besar bagi tubuh dan otak manusia.
Selain menjadi rempah-rempah untuk bumbu masakan, kunyit juga menjadi salah satu suplemen nutrisi paling efektif.
Salah satunya di India, negara tersebut telah memanfaatkan kunyit sebagai bumbu dan ramuan obat selama ribuan tahun.
Baca Juga: Beraktivitas di Dalam Ruangan Membuat Kulit Aman dari Sinar UV? Berikut Penjelasanya
Terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat untuk obat, yakni Kurkumin.
Untuk diketahui, kurkumin merupakan bahwa aktif utama yang ada di dalam kunyit.
Berikut 5 manfaat kunyit:
1. Kunyit mengandung senyawa bioaktif dengan khasiat obat
Baca Juga: Ice Cream Magnum Almond Ditarik Unilever Inggris, Ternyata Ini Penyebabnya
Memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan merupakan antioksidan yang sangat kuat. Konon, kandungan kurkumin pada kunyit hanya ada sekitar saja 1-6% berat. Sehingga masyarakat lebih banyak menggunakan suplemen untuk mencapai kadar maksimal.
2. Kurkumin merupakan senyawa anti inflasi
Kurkumin adalah zat bioaktif yang dapat membantu melawan peradangan dosis yang sangat tinggi diperlukan untuk menghasilkan hasil pengobatan. Meski begitu, hal ini berarti mereka mempunyai potensi untuk melawan peradangan.
Baca Juga: Sony dan Marvel Belum Umumkan Secara Resmi, Namun Dipastikan Tom Holland Mulai Garap SpidercMan 4
3. Kunyit dapat meningkatkan kapasitas antioksidan dalam tubuh
Kurkumin adalah antioksidan kuat yang bisa menetralisir radikal bebas karena struktur kimianya. Selain itu, studi hewan dan seluler menunjukkan bahwa kurkumin dapat memblokir aksi radikal bebas dan dapat merangsang aksi antioksidan lainnya.
4. Kurkumin dapat meningkatkan faktor neurotropik yang diturunkan dari otak
Baca Juga: Pengguna Windows 10 Bakal Diminta Gunakan Akun Microsoft, Kenapa Demikian?
Baik hewan maupun manusia penelitian telah menemukan bahwa kurkumin dapat meningkatkan kadar Brain-derived neurotrophic factor (BDNF) otak. Dengan melakukan hal ini, hal ini mungkin efektif dalam menunda atau bahkan membalikkan banyak penyakit otak dan penurunan fungsi otak yang berkaitan dengan usia.
5. Kurkumin dapat menurunkan risiko penyakit jantung
Baca Juga: Trailer Deadpool & Wolverine Resmi Rilis, Apakah Mereka Bakal Dibinasakan TVA?
Penyakit jantung adalah nomor satu penyebab kematian di dunia. Riset menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu melindungi terhadap banyak langkah dalam proses penyakit jantung. ***
Editor : Iwa Ikhwanudin