RADAR MALIOBORO - Seperti vitamin lainnya, vitamin K juga tidak kalah pentingnya bagi tubuh, seperti pembekuan darah yang optimal dan pencegahan pendarahan berlebihan.
Ahli diet nutrisi dari SRV Hospitals India, Neha Choudhary, mengatakan bahwa vitamin K biasanya tidak digunakan sebagai suplemen makanan namun dapat ditemukan dalam sayuran hijau.
Baca Juga: Kaya Vitamin A, B, dan C, Simak Ragam Khasiat Kacang Panjang yang Dianggap Bukan Sembarang Sayur
"Namun, vitamin K1 (phytonadione) dan K2 (menaquinone) umumnya tersedia dalam bentuk suplemen," ujar Choudhary dilansir Indian Express, Jumat (26/4).
Vitamin K memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah pembekuan darah. Vitamin ini berperan penting dalam penyembuhan luka dan membalikkan efek berbahaya dari obat pengencer darah.
Baca Juga: Media Qatar Akui Ketangguhan Timnas Indonesia saat Singkirkan Korea Selatan
Fungsi lainnya adalah mencegah kelainan darah pada bayi baru lahir yang berhubungan dengan kelainan darah akibat kekurangan vitamin K.
Tidak hanya itu , vitamin K juga dibutuhkan untuk meningkatkan kesehatan tulang. Bersama dengan vitamin D, ia meningkatkan aktivitas pengikatan kalsium, yang diperlukan untuk kesehatan tulang dan gusi.
"Ini memperkuat struktur kerangka, meningkatkan kepadatan tulang, dan mengurangi kemungkinan patah tulang pada orangtua," kata Choudhary.
Menurut penelitian, vitamin ini mencegah mineralisasi di dinding arteri dan menjaga tekanan darah di bawah kendali sehingga memungkinkan jantung memompa darah dengan lancar ke seluruh tubuh, dan meningkatkan kesehatan jantung. Vitamin K juga membantu masalah osteoporosis, keropos tulang dan kesehatan gigi.
Baca Juga: Ini 11 Penyebab Wanita Gemuk Setelah Menikah, Salah Satunya Kondisi Mental Selama Pernikahan
Lebih lanjut, Choudhary mengatakan vitamin K dapat mengaktifkan produksi osteokalsin, yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dentin baru (jaringan kalsifikasi di bawah enamel gigi).
Hal ini membuat gigi kuat dari akarnya dan mencegah keropos atau pembusukan. Sesuai bukti yang ada, vitamin K juga dibutuhkan untuk meningkatkan daya ingat pada lansia.
"Selanjutnya, digunakan untuk mengatasi rasa gatal, yang dialami karena sirosis bilier, dan juga diketahui dapat mengurangi kolesterol darah pada orang yang menjalani dialisis," kata Choudhary. ***
Editor : Iwa Ikhwanudin