RADAR MALIOBORO- Buah Srikaya, juga dikenal sebagai Annona squamosa, merupakan buah tropis asli Amerika Tengah dan Karibia.
Buah ini juga dikenal dengan sebutan sugar apple atau custard apple dalam bahasa Inggris.
Buah Srikaya mempunyai kulit berwarna hijau dengan permukaan bersisik dan daging buah berwarna putih manis manis.
Baca Juga: Kenali Gejala Ini, Mungkin Termasuk Gejala Awal Asam Urat
Ada biji kecil yang tidak bisa dimakan di dalam daging buahnya.
Buah Srikaya sering dimakan mentah, namun dapat juga dibuat menjadi jus atau es krim, atau digunakan sebagai bahan dasar pembuatan kue dan pastry.
Rasanya manis dengan sedikit asam, dan teksturnya lembut.
Selain rasanya yang nikmat, buah Srikaya juga dikenal kaya akan komponen nutrisi seperti vitamin C, vitamin B6, potasium, serat, dan antioksidan.
Baca Juga: Ternyata Kurang Tidur Berpengaruh Pada Berat Badan, lho. Berikut Penjelasannya.
Oleh karena itu, buah Srikaya sering dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat yang memberikan manfaat bagi kesehatan yang baik.
Dirangkum dari berbagai sumber, manfaat Srikaya bagi kesehatan adalah
1.Menjaga Sistem Pencernaan
160 gram buah Srikaya dapat memenuhi sekitar 17% kebutuhan serat tubuh
Baca Juga: Mangga Ternyata Memiliki Kisah Suci Dalam Budaya Agama Hindu dan Buddha. Berikut Kisahnya..
Asupan serat secara teratur dapat mencegah berbagai masalah pencernaan seperti sembelit dan diare.
Antioksidan dan karbohidrat kompleks yang terdapat pada Srikaya juga membantu menjaga pertumbuhan bakteri menguntungkan di saluran pencernaan.
2.Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Polifenol yang terdapat pada buah Srikaya berperan sebagai antioksidan dan membantu menjaga daya tahan tubuh.
Dengan cara ini, sistem imun tubuh menjadi lebih kuat dalam melawan serangan bakteri dan virus.
Kandungan vitamin C juga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
3.Mencegah Penyakit Jantung
Buah Srikaya mengandung kalium, magnesium, antioksidan, dan serat yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Baca Juga: Laga Kandang Terakhir Mbappe Bersama PSG Berakhir dengan Kekalahan
Berikut cara mengurangi risiko penyakit jantung koroner, penyakit kardiovaskular, dan stroke.
4.Menstabilkan kadar gula darah.
Ekstrak daun srikaya dikatakan memiliki efek menstabilkan kadar gula darah dan menekan konsumsi insulin.
Air rebusan daun Srikaya sering direkomendasikan sebagai obat penderita diabetes.
Baca Juga: Inilah Alasan Mengapa Islam Sangat Melarang Ghibah
Buah Srikaya juga memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga mengkonsumsi Srikaya tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula darah.
5.Mengurangi Risiko Kanker
Penyebab utama kanker adalah kerusakan sel akibat radikal bebas.
Antioksidan dan vitamin yang terdapat pada buah Srikaya telah terbukti melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas. ***
Editor : Iwa Ikhwanudin