RADAR MALIOBORO- Semangka merupakan buah yang sangat disukai banyak orang, terutama bagian merahnya yang berair.
Namun siapa sangka buah ini tidak hanya menyehatkan dan menyegarkan, tapi kulitnya juga bisa dimakan?
Kulit semangka yang keras, berwarna hijau di luar dan putih di dalam, mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Dilansir dari situs Health Shots, Jumat (14/6), membagikan beberapa manfaat kulit semangka untuk kesehatan tubuh Anda.
Baca Juga: Pesona Wisata Tersembunyi: Menjelajahi Kampung di Dekat Jalan Malioboro Yogyakarta
1.Mengandung Kaya Serat
Manfaat kulit semangka yang paling utama adalah mengandung banyak serat. Pola makan yang tinggi serat dapat membantu menjaga kelancaran buang air besar dan mencegah banyak penyakit.
Selain itu, mengonsumsi kulit semangka membantu Anda tetap kenyang dan mendukung penurunan berat badan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Food Technology and Biotechnology menganalisis kualitas pasta kaya serat yang dimasak dengan bubuk kulit semangka. Hasilnya, kandungan serat total sampel bubuk kulit semangka jauh lebih tinggi dibandingkan dengan pasta gandum.
Menariknya, penelitian ini juga menemukan bahwa kulit semangka mengandung banyak serat, protein, dan mineral.
2.Mengandung Banyak Vitamin dan Mineral
Kulit buah semangka merupakan makanan sehat yang kaya akan banyak vitamin dan mineral. Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Trens in Food Science and Technology, dijelaskan bahwa kulit semangka mengandung potasium, kalsium, magnesium, dan zat besi.
Baca Juga: Menjelajahi Aroma Nusantara: Lima Surga Kopi Lokal di Sekitar Jalan Malioboro Jogja
Menurut penelitian lain yang diterbitkan dalam Journal of Biosystems, bubuk kulit semangka yang terbuat dari kulit buah semangka memiliki kandungan protein tertinggi sebesar 19,74 persen dan kandungan serat tertinggi sebesar 13,35 persen.
3.Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Manfaat kulit buah semangka lainnya adalah dapat menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Hypertension menunjukkan bahwa kulit semangka menurunkan tekanan darah pada pasien obesitas.
Baca Juga: Menelusuri Jejak Sejarah Panjang Jalan Malioboro: Jantung Budaya dan Ekonomi Yogyakarta
Menariknya, kulit semangka dikenal sebagai diuretik, artinya obat yang dapat meningkatkan kadar air dalam tubuh Anda. hal Ini juga membantu mengatur tekanan darah.
4.Meningkatkan Semangat Berolahraga
Mengonsumsi kulit buah semangka dapat meningkatkan efektivitas olahraga. Sebab, kulit semangka mengandung citrulline, yang membantu memberikan cukup oksigen ke otot Anda.
Hal ini didukung oleh penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Applied Physiology yang menjelaskan bahwa kulit semangka dapat meningkatkan performa olahraga Anda.
Baca Juga: Menelusuri Jejak Sejarah Panjang Jalan Malioboro: Jantung Budaya dan Ekonomi Yogyakarta
5.Memperbaiki Kualitas Seksual
Kulit buah semangka mengandung asam amino yang disebut citrulline. Ini membantu meningkatkan ereksi sehingga bisa meningkatkan kualitas seksual.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam JBRA Assisted Reproduction mengungkapkan bahwa mengonsumsi kulit semangka dapat membantu meningkatkan kualitas air mani dan testosteron.***
Editor : Iwa Ikhwanudin