RADAR MALIOBORO – Pernahkah anda merasa bersalah setelah mamakan sebungkus cokelat? Rasa manis memang sulit untuk ditolak tapi tahukah anda bahwa konsumsi gula berlebihan bisa menjadi penyebab mulainya berbagai masalah kesehatan? Yuk, mari kitaubah kebiasaan makan manis kita sekarang juga! Dalam artikel ini akan menemukan tips-tips praktis untuk mengurangi konsumsi gula tanpa harus merasa tersiksa.
Sebelum kita membahas cara-cara mengurangi komsumsi gula, ada kala kita mengetahui kebiasaan makan yang tinggi gula dapat meningkatkan berbagai resiko masalah kesehatan, yaitu obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung, kerusakan gigi, penurunan sistem imun, dan masalah metabolisme lainnya. Untuk dapat menjaga kesehatan, yaitu mengurangi mengkonsumsi gula adalah salah satu hal yang penting.
Walaupun terkesan sepele, namun mengurangi konsumsi gula tidak semudah itu untuk dilakukan dalam kehidupan sehari-hari. Sehingga perlu beberapa langkah atau tips sederhana untuk mengurangi konsumsi gula.
Berikut tips untuk mengurangi konsumsi gula:
1. Baca label makanan
Membaca label makanan adalah hal yang harus diperhatikan dalam menghindari gula yang ada dalam produk makanan. Carilah produk makanan dengan kandungan gula tambahan yang rendah atau tidak ada sama sekali dan perhatikan berapa gram gula tambahannya. Serta ingatlah gula bisa tersembunyi di balik berbagai nama seperti fruktosa, sukrosa, glukosa, sirup jagung tinggi fruktosa dan lain-lainnya.
2. Pilihlah makanan dengan olahan minimal
Semakin sedikit makanan olahan yang Anda konsumsi, semakin sedikit pula gula yang masuk ke tubuh Anda. Prioritaskan makanan segar seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.
3. Maniskan makanan dengan bahan-bahan yang alami
Jika ingin menambahkan rasa manis pada makanan, dapat mengunakan bahan alami seperti buah-buahan, madu, atau stevia.
4. Menguragi minuman manis dan beralih ke minuman rendah gula
Minuman bersoda, minuman isotoni, dan minuman buah kemasan yang sering mengandung banyak gula tambahan. Bisa kamu alihkan ke minuman seperti air minieral, teh herbal, ataupun dengan air perasan lemon untuk mengurangi konsumsi gula cair. Selain itu juga dapat memilih minuman yang rendah kalori yang tidak mengandung gula tambahan.
5. Masak makanan sendiri di rumah
Makan di restoran atau membeli makanan siap saji sering kali memicu jumlah gula yang masuk ke dalam tubuh dan makanan tidak dapat terkontrol. Jika memasak sendiri di rumah kita bisa mengontrol dan mengendalikan bahan dan porsi makanan, sehingga kita bisa dapat mengurangi gula tambahan.
6. Cari camilan yang sehat
Kurangi mengkonsumsi makanan manis seperti permen, kue, dan es krim. Serta jika merasa ingin ngemil, pilihlah camilan sehat seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, atau yogurt tanpa pemanis.
7. Lakukan perlahan dan bertahap
Untuk mengurangi konsumsi gula tidak harus secara drastis. Ada tahapnya bisa dimulai dengan perlahan mulai drngan mengurangi gula dalam teh atau kopi atau bisa mengganti minuman yang rendah gula. Jika dilakukan secara bertahap lidah akan terbiasa dengan rasa yang kurang manis.
8. Hindari makanan yang berlabel “Diet” ataupun “Rendah Lemak”
Produk yang bertuliskan “diet” atau “rendah lemak” seringkali mengandung lebih banyak gula. Sebaiknya fokuskan pada makanan utuh yang sehat dan seimbang daripada produk yang diklaim rendah lemak.
Mengurangi konsumsi gula adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Dengan menerapkan tips-tips di atas, anda dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kronis dan meningkatkan kualitas hidup. Ingat, perubahan kecil dapat membawa dampak besar!
(Anissa Dewi Sartika)
Editor : Iwa Ikhwanudin