RADAR MALIOBORO – Berbagai minuman di pinggir jalan dijual dengan harga terjangkau.
Namun, kita harus berhati-hati dalam memilih makanan dan minuman yang akan dikonsumsi.
Kita tidak tau apa yang menjadi bahan dari minuman yang dijual pasaran.
Beberapa rekomendasi minuman ini bisa menjadi temanmu di kala musim hujan tiba:
1. Wedang Uwuh
Terbuat dari jahe,kayu secang, kayu manis, serai, kapulaga,gula batu dan cengkeh.
Manfaat dari minum wedang uwuh adalah mengandung snyawang antioksida yang dapat menyehatkan tubuh.
Berpotensi sebagai antiradang, antikanker dan antijamur serta mengatasi diare dan asam urat yang dimunculkan ileh kayu secang.
Mengurangi kadar kolestrol yang berasal dari serai.
Menyehatkan pencernaan dihasilkan oleh kapulaga yang beraroma kuat dengan cita rasa pedas. Mengatasi radang tenggorokan yang berasal dari gula batu.
Dan masih banyak lainnya.
2. Wedang Ronde
Kuah jahe yang hangat disajikan dengan bola-bola ketan berisi kacang, kolang-kaling, dan roti tawar.
Wedang Ronde memiliki rasa manis yang pas, ideal untuk dinikmati setelah hujan atau ketika hujan.
Jahe memiliki efek menghangatkan yang cocok di konsumsi ketika musim hujan.
3. Sekoteng
Merupakan minuman tradisional Jawa Tengah yang disajikan ketika hangat dan memiliki banyak toping.
Minuman sekota berisikan kacang hijau, kacng tanah, kolang-kaling dan potongan roti tawar.
Hampir mirip dengan wedang ronde, sekoteng juga memiliki cita rasa jahe yang bermanfaat untuk meredakan gejala msuk angin, sementara isian kacang dan roti memberikan energi untuk tubuh dapat beraktivitas.
4. Bajigur
Berasal dari suku sunda, minuman ini memiliki tiga campuran rempah didalamnya seperti gula aren, jahe dan santan.
Biasa dinikmati dengan makanan pendamping pisang rebus, ubi atau kacang rebus.
Bajigur memberikan efek hangat yang berasal dari rempah jahe dan memberikan efek kenyang yang berasal dari makanan pendampingnya.
5. Wedang Jahe
Simple dan mudah dibuat yaitu wedang jahe.
Cukup memasukkan air panas ke dalam rempah jahe yang telah diberi gula secukupnya, jangan lupa jahenya di geprek terlebih dahulu untuk mengekuarkan zat-zat di dalamnya.
Semua minuman yang berasal dari rempah bermanfaat dapat dijadikan sebagai minuman hangat, terutama jahe yang memiliki berbagai nutrisi di dalamnya.
Musim hujan tetap sehat dan segar dengan minuman tradisional yang dapat dibuat di rumah. (Erni Ayu Utami)
Editor : Meitika Candra Lantiva