Ikan kembung sendiri sudah cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia karena salah satu faktor harganya yang lumayan murah.
Di balik itu, kandungan gizi yang terkandung dalam ikan kembung ternyata cukup banyak. 100gram Ikan kembung sendiri mengandung 21gram protein, 3gram lemak, 2gram karbohidrat, 136miligram kalsium, 245 miligram kalium, serta 69 miligram fosfor (dilansir dari Alodokter).
Ikan Kembung apabila dikonsumsi secara teratur dapat mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat mengonsumsi ikan kembung, antara lain:
1. Mampu mendukung kecerdasan otak
Kandungan ikan kembung terdapat jenis omega-3 (DHA dan EPA) yang dimana ini sangat membantu perkembangan otak saat sedang bekerja, belajar, atau beraktivitas kegiatan lainnya.
Kandungan ini juga bagus untuk membantu proses saat sedang berkonsentrasi.
Salah satu fakta dari ikan kembung ini adalah kandungan omega-3 nya lebih tinggi daripada ikan salmon.
2. Mampu mencegah terjadinya osteoporosis
Ikan kembung kaya akan kandungan kalsium dan fosfor yang mampu melindungi tulang pada tubuh manusia.
Seiring bertambahnya umur manusia, osteoporosis adalah salah satu penyakit yang sering terjadi karena tidak kuatnya tulang pada tubuh.
Oleh karena itu, ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang dapat membantu untuk mencegah osteoporosis.
3. Mencegah terjadinya risiko penyakit jantung
Kandungan omega-3 pada ikan kembung dapat mengontrol tekanan darah dan membantu menstabilkan denyut jantung pada tubuh manusia.
Untuk itu, ikan kembung memiliki peranan penting dalam mencegah terjadinya risiko penyakit jantung.
4. Mencegah terjadinya anemia
Penyakit anemia seringkali terjadi pada orang yang kekurangan darah. Ikan kembung dapat membantu tubuh untuk terhindar dari penyakit anemia karena mengandung atau kaya akan zat besi sebagai pembentukan sel darah merah yang sehat.
5. Mampu menurunkan kadar kolestrol
Kandungan kadar kolestrol jahat (HDL) dapat diturunkan dengan mengonsumsi ikan kembung karena ikan kembung mengandung kandungan omega-3 yang tinggi.
Itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi ikan kembung untuk tubuh manusia. Semoga bermanfaat!
Terima Kasih!
Editor : Bahana.