RADAR MALIOBORO - Buah sukun (Artocarpus altilis) bukan hanya enak disantap sebagai makanan pengganti nasi, tapi juga kaya manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat buah sukun yang penting diketahui:
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Buah sukun kaya serat dan rendah kalori, sehingga bisa membuat kenyang lebih lama tanpa asupan kalori berlebih. Hal ini membantu mengurangi keinginan ngemil makanan tidak sehat yang bisa meningkatkan berat badan. Karbohidrat dalam sukun adalah karbohidrat kompleks yang dicerna perlahan, menjaga energi stabil dan mencegah lonjakan gula darah.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium yang tinggi pada sukun membantu mengatur tekanan darah dengan melancarkan aliran darah dan menjaga kontraksi otot jantung. Serat dalam sukun juga dapat menurunkan kolesterol dengan mengikat kolesterol jahat dan membawanya keluar dari tubuh. Kombinasi ini membuat buah sukun bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Indeks glikemik sukun yang rendah membuatnya cocok untuk penderita diabetes atau yang ingin menjaga kadar gula darah. Serat dalam buah sukun memperlambat proses pencernaan dan penyerapan gula, sehingga mencegah lonjakan glukosa darah yang drastis setelah makan.
4. Melancarkan Pencernaan
Serat yang tinggi dalam sukun membantu melunakkan tinja dan memperlancar pergerakan usus, sehingga mencegah sembelit dan gangguan pencernaan. Selain itu, sukun juga membantu menumbuhkan bakteri baik dalam usus yang meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.
Baca Juga: Trilogi Coffee, Salah Satu Coffe Shop Syahdu dan Sejuk di Daerah Palagan Yogyakarta
5. Meningkatkan Sistem Imun dan Kesehatan Kulit
Buah sukun kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan merangsang produksi kolagen pada kulit. Vitamin C juga berperan melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan radikal bebas, sehingga kulit tetap sehat dan elastis.
6. Meredakan Peradangan dan Nyeri
Kandungan senyawa fenolik seperti flavonoid dan stilbenoid dalam sukun memiliki sifat anti-inflamasi sehingga berguna meredakan nyeri sendi dan otot, serta membantu mencegah penyakit rematik.
Ragam manfaat buah sukun ini menunjukkan bahwa mengkonsumsi sukun dapat mendukung berbagai aspek kesehatan, mulai dari penurunan berat badan, pengendalian gula darah, hingga menjaga kesehatan jantung dan kulit. Selain enak, buah sukun adalah pilihan makanan sehat yang cocok dikonsumsi sehari-hari.
(Adessia Miftahullatifah)
Editor : Iwa Ikhwanudin