RADAR MALIOBORO - Siapa yang tidak suka mie instan? Makanan praktis ini memang sangat di gemari dan jadi andalan semua orang, terutama saat lapar tengah malam atau cuaca dingin.
Rasanya yang gurih dan cara penyajiannya yang mudah, membuat mie instan selalu jadi pilihan. Tapi taukah kamu, ada beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan mie instan? Yuk kenali lebih dekat agar kenikmatan mie instanmu tetap aman uuntuk kesehatan.
1. Olahan Daging sapi siap saji
Menambahkan daging sapi siap saji seperti kornet atau sosis memang menggugah selera. Tapi kombinasi ini bisa jadi beban berat buat pencernaan kita. Mie instan dan daging olahan sama-sama tinggi natrium dan bahan pengawet. Kalau dikonsumsi bersamaan, asupan garam harian kamu bisa langsung melonjak drastis. Ini bisa meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan masalah jantung.
2. Asinan atau Makanan Fermentasi
Kimmchi, acar, atau asinan memang cocok untuk pelengkap makan. Namun ketika dipasangkan dengan mie instan, kadar natrium dalam tubuh bisa melampaui batas aman. Baik mie instan maupun makanan fermentasi mengandung garam yang tinggi. Kombinasi ini bisa membuat tubuh menahan air berlebih dan memberatkan kerja ginjal. Lebih baik nikmati keduanya secara terpisah.
3. Minuman Manis
Segelas the manis atau minuman kemasan lain memang terasa nikmat saat di minum bersama mie instan. Kombinasi mie dengan gula dari minuman manis bisa menyebabkan lonjakan gula darah. Kondisi ini bisa membuat kamu cepat merasa lapar dan jika terjadi terus menerus bisa meningkatkan risiko diabetes. Mulai sekarang ganti minuman manis dengan segelas air putih atau teh tawar.
4. Alkohol
Beberapa orang yang suka menikmati mie instan dengan minum - minuman alkoohol ataupun bersoda lainnya. Kombinasi ini sebaiknya dihindari, karena alkohol bisa mengakibatkan iritasi lambung, sementara mie instan yang tinggi MSG serta pengawet yang dapat memicu gangguan pencernaan, seperti mual, muantah.
5. Telur Mentah
Menambahkan telur mentah ke dalam mie instan memang jadi kebiasaan sebagian orang. Tapi tahukah kamu bahwa telur mentah berisiko mengandung bakteri salmonella yang bisa menyebabkan keracunan makanan. Selain itu, protein dalam telur mentah juga lebih sulit diserap oleh tubuh. Jika ingin menambhkan telur, sebaiknya di oleh hingga matang sempurna.
Bukan berarti kamu harus berhenti mengkonsumsi mie instan sama sekali. Kuncinya adalah mengkonsumsinya dengan bijak. Tambahkan sayuran segar seperti sawi, wortel, atau jamur untuk menambah nitrisi. Serta, batasi konsumsi mie instan maksimal satu kali dalam seminggu.
Tubuh kita adalah investasi jangka panjang. Pilihan makanan yang kita makan hari ini akan menentukan kesehatan kita di masa depan.
( Tiya Ermiyati )