RADAR MALIOBORO - Kalau ngomongin kuliner, Indonesia memiliki banyak makanan unik dan lezat, salah satunya adalah Soto Garing. Varian soto yang cukup unik dan banyak ditemukan di Klaten, Jawa Tengah.
Berbeda dengan soto pada umumnya yang berkuah banyak, Soto Garing justru disajikan tanpa kuah sama sekali, namun tetap memiliki citra rasa yang gurih berkat kecap manis yang dipakai banyak.
Isian Soto Garing standar seperti soto lainnya yang terdiri dari daging ayam, tauge, kol, seledri. Penyajiannya juga dilengkapi sambel untuk yang menyukai rasa pedas.
Hidangan yang sudah ada sejak puluhan tahun ini menjadi favorit warga lokal karena rasanya yang gurih dan mengenyangkan. Harganya pun terjangkau untuk semua kalangan, dibanderol mulai dari Rp5000 per porsi. Cocok banget buat yang pengen nyobain soto dengan sensasi berbeda.
Bagi yang berkunjung ke Klaten, kuliner Soto Garing menjadi pilihan menarik untuk dicoba.
(Nabila Kurnia Ekahapsari)
Sumber :
https://id.wikipedia.org/
