RADAR MALIOBORO – Kue lumpur merupakan salah satu jajanan tardisional yang cukup banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.
Kue ini menghadirkan cita rasa gurih dan manis.
Kue lumpur ini pertama kali hadir di Indonesia saat masih di zaman penjajahan.
Pasalnya, kue ini sendiri dibawa oleh bangsa Portugis saat masih menjajah negara Indonesia.
Penyebutan kue lumpur di portugis sendiri dikenal dengan sebutan “Pasteis de Nata”.
Kue lumpur memiliki sejarah yang cukup panjang.
Keunikan di balik kue lumpur sendiri terletak pada varian rasa yang ditawarkan.
Dulunya kue ini hanya memiliki varian rasa originalnya sendiri, yakni rasa yang gurih serta manis.
Seiringnya perkembangan zaman, kue lumpur menawarkan varian rasa terbaru, seperti coklat, pandan, durian, keju, dan juga pisang.
Dari adanya varian rasa terbaru ini, kue lumpur membuktikan bahwa inovasi akan selalu ada ketika zaman berganti.
Masyarakat Indonesia sendiri juga banyak yang mencari kue lumpur sebagai camilan yang disantap bersama anggota keluarga.
Baca Juga: Ini Jadwal Terbaru KRL Jogja-Solo yang Perlu Anda Tahu
Disamping itu, kue lumpur sering dikatakan sebagai kue yang sering disajikan saat ada acara, seperti acara pernikahan ataupun bisa juga seperti acara kajian keagamaan.
Kue lumpur sering dijadikan favoritnya camilan masyarakat Indonesia.
Rasanya yang manis ini cocok disantap bersama teh hangat sambil berbincang-bincang bersama keluarga.
Untuk menemukan kue lumpur sendiri pun mudah, biasanya kue ini terdapat di penjual kue pinggir jalan ataupun jajanan tradisonal yang terdapat di pasar.
Kue lumpur ini memiliki bahan-bahan pembuatan yang berasal dari adonan campuran kentang, tepung terigu, gula, dan telur.
Teksturnya sendiri lembut saat dipegang. Kue ini sudah menjadi salah satu kue yang memang kepopulerannya cukup tinggi di masyarakat Indonesia.
Apalagi ditambah dengan taburan kismis di atas kue yang membuat cita rasanya semakin enak dan manis.
Untuk pecinta manis, pasti sangat suka dengan cita rasa dari kue lumpur ini.
Kue lumpur layak untuk terus dijaga dan dilestarikan di Indonesia.
Apakah dari kalian ada yang menyukai kue lumpur satu ini?
Bagi kalian yang belum pernah sama sekali untuk mencoba kue lumpur, jangan lupa untuk dicoba ya, dijamin rasanya enak.
Terima Kasih! (Cut Nazwa Khiranjani)