Bukan Cuma Enak, 10 Buah dan Sayuran Ini Bisa Jadi Sahabat Jantung
RADAR MALIOBORO - Menjaga kesehatan jantung bisa dimulai dari hal sederhana, termasuk makan makanan yang mengandung serat, vitamin, mineral, serta berbagai senyawa antioksidan yang dibutuhkan tubuh.
Tidak harus langsung mengubah seluruh pola makan.
Menambah porsi sayuran dan buah secara rutin juga bisa menjadi langkah awal.
Beberapa jenis bahkan cukup mudah ditemukan dan bisa di olah menjadi menu sehari-hari.
1. Bayam
Bayam mengandung kalium, folat, serat, serta antioksidan. Kandungan tersebut membuat bayam cocok menjadi bagian dari pola makan yang mendukung kesehatan jantung.
Bayam bisa diolah menjadi sayur bening, tumisan, atau dicampurkan ke dalam menu lainnya.
2. Brokoli
Brokoli dikenal sebagai sayuran yang kaya serat dan vitamin. Kandungan seratnya dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap sehat. Agar kandungannya tetap terjaga, brokoli bisa dikukus atau ditumis sebentar.
3. Tomat
Tomat punya kandungan likopen, yaitu antioksidan yang memberikan warna merah pada tomat. Tomat bisa dimakan langsung, dijadikan campuran salad, atau dimasukkan ke dalam masakan.
4. Wortel
Selain baik untuk kesehatan mata, wortel juga mengandung serat dan beta-karoten. Sayuran ini bisa dikonsumsi sebagai lalapan, sup, tumisan, atau campuran berbagai makanan.
