RADAR MALIOBORO – Nugget pisang isi coklat menjadi salah satu cemilan yang tengah populer di kalangan pecinta kuliner. Kombinasi rasa manis pisang yang lembut dengan coklat yang lumer di dalamnya menciptakan sensasi yang menggugah selera. Resep ini sangat mudah diikuti dan cocok dijadikan camilan anak-anak maupun orang dewasa. Simak langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-Bahan:
• 4 buah pisang (sebaiknya pisang raja atau pisang kepok)
• 100 gram coklat batang (serut halus)
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 50 gram tepung panir (breadcrumbs)
• 1 sdt baking powder
• Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah:
1. Mempersiapkan Pisang:
o Kupas pisang dan haluskan menggunakan garpu hingga teksturnya lembut.
2. Mencampur Bahan:
o Campurkan pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, baking powder, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang cukup kental.
Penyajian:
Agar lebih menarik, sajikan nugget pisang isi coklat dengan taburan gula halus atau saus coklat sebagai pendamping. Nugget ini cocok dinikmati dalam keadaan hangat sebagai camilan sore atau hidangan saat berkumpul bersama keluarga.
Dengan resep yang sederhana ini, Anda bisa menghadirkan cemilan spesial yang pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba!
(Laeli Musfiroh)
Editor : Iwa Ikhwanudin