RADAR MALIOBORO - Siapa yang suka makan makanan manis-manis? Atau hobi ngemil gorengan dan makanan instan? Kebiasaan ini memang terasa sepele, bahkan sering dianggap wajar dalam aktivitas sehari-hari. Namun, tanpa disadari kebiasaan tersebut bisa bikin asupan gula, garam, dan lemak jadi berlebihan dan memicu berbagai masalah kesehatan.
Lantas, seberapa banyak batas aman konsumsi gula, garam, dan lemak yang dianjurkan setiap harinya?
Batas Maksimal Konsumsi
Dilansir dari Kementerian Kesehatan RI, Senin (19/01/2026) batas konsumsi gula per orang per hari maksimal 50 gram atau setara dengan 4 sendok makan. Untuk konsumsi garam disarankan tidak lebih dari 5 gram per hari atau sekitar 1 sendok teh, dan lemak maksimal 67 gram atau 5 sendok makan minyak goreng per hari.
Berlebihan konsumsi gula dapat meningkatkan risiko diabetes dan obesitas. Garam yang kebanyakan dapat memicu hipertensi dan gangguan jantung, dan lemak berlebih berisiko meningkatkan kolestrol tinggi.
Tips Sehat Konsumsi Gula, Garam, dan Lemak
Supaya asupan gula, garam, dan lemak tetap terkontrol, ini beberapa tips yang bisa dipraktikkan:
1. Pilihlah bahan makanan segar
Makanan segar jauh lebih sehat karena kandungan nutrisinya masih utuh. Hindari makanan kemasan atau bahan makanan yang di awetkan.
2. Batasi makanan atau minuman dengan pemanis buatan
Lebih baik pakai gula alami secukupnya! Meski pemanis buatan memang rendah kalori, namun jika dikonsumsi berlebihan tidak baik untuk kesehatan.
3. Hindari makanan mengandung kolesterol tinggi
Seperti jeroan, udang, kepiting yang mengandung kolesterol cukup cukup tinggi jadi perlu dibatasi konsumsinya
4. Banyakin makanan yang direbus, dikukus, atau dipanggang
Kurangi gorengan! Coba lebih sering masak dengan cara dikukus, direbus, atau panggang agar penggunaan minyak tidak berlebihan.
5. Biasakan membaca label kemasan makanan dengan cermat
Sebelum membeli produk, cek dulu label nutrisinya. Perhatikan kandungan gula, garam, dan lemaknya agar tidak kebablasan.
Dari sekarang, mulai lebih peduli dengan apa yang kita konsumsi setiap hari. Kesehatan adalah investasi jangka panjang yang nggak bisa di tawar.
(Nabila Kurnia Ekahapsari)
Sumber : https://kemkes.go.id/